Tavuk eti üretimi 202 bin 143 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,80 milyar adet olarak gerçekleşti
Kasım ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %3,5 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzdesel olarak değişmedi, tavuk eti üretimi %1,0 arttı, hindi eti üretimi %4,3 azaldı. Ocak-Kasım döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %3,9 arttı, kesilen tavuk sayısı %6,2 azaldı, tavuk eti üretimi %3,9 azaldı, hindi eti üretimi %12,2 azaldı.
Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Kasım 2023
(%) 2022 2023 Değişim
(%) Tavuk eti (Ton) 200 077 202 143 1,0 2 216 872 2 130 036 -3,9 Kesilen tavuk (Bin adet) 109 600 109 601 0,0 1 237 864 1 161 326 -6,2 Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 736 724 1 797 226 3,5 18 062 560 18 772 587 3,9 Hindi eti (Ton) 4 440 4 251 -4,3 49 067 43 063 -12,2
Tablodaki oranlar yuvarlanmış rakamlar üzerinden hesaplanmıştır.
Bir önceki ay 204 bin 65 ton olan tavuk eti üretimi Kasım ayında %0,9 oranında azalarak 202 bin 143 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 833 milyon 559 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Kasım ayında %2,0 oranında azalarak 1 milyar 797 milyon 226 bin adet oldu.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı