Tahıl ürünleri toplamı için 2020-2021 piyasa döneminde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama derecesi (yeterlilik derecesi) 97,4 olarak gerçekleşti. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip olan buğdayın yeterlilik derecesi 102,3 (durum buğdayında 259, diğer buğdayda 89,2), yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi 97,1, mısırın yeterlilik derecesi 84,9, soyanın yeterlilik derecesi ise 5,4 olarak gerçekleşti.
Seçilmiş tarla ürünlerinde yeterlilik dereceleri, 2020-2021
Meyveler ve içecek bitkilerinde 2020-2021 piyasa döneminde en yüksek yeterlilik derecesi 552,9 ile fındıkta gerçekleşti. Turunçgiller grubunda yer alan meyvelerin tamamında kendine yeterliliğin olduğu görüldü. Toplam çay arzının büyük bir kısmı kendi üretimimizden karşılanmakta olup, çayın yeterlilik derecesi 94,1 oldu.
Seçilmiş meyve ürünlerinde yeterlilik dereceleri, 2020-2021
Sebze ürünleri toplamı için 2020-2021 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi 110,9 oldu. Sebzelerde en yüksek yeterlilik derecesi taze bezelyede 123,6 olurken, havuçta 119,6, domateste ise 117 olarak gerçekleşti.
Seçilmiş sebze ürünlerinde yeterlilik dereceleri, 2020-2021